BCAA จำเป็นไหมถ้ากิน Whey Protein อยู่แล้ว
23 กรกฎาคม 2569
BCAA ไม่จำเป็นต้องทานเพิ่มเติมถ้าคุณกินเวย์โปรตีนแล้ว เพราะเวย์โปรตีนมี BCAA ครบครันอยู่แล้ว (ประมาณ 25% ของเนื้อหา) อย่างไรก็ตาม BCAA อาจมีประโยชน์ในบางสถานการณ์เฉพาะเจาะจง เช่นการออกกำลังกายหนัก การลดน้ำหนัก หรือการออกกำลังกายตอนเช้าก่อนอาหาร
BCAA คืออะไร และอยู่ในเวย์โปรตีนหรือไม่
BCAA (Branched-Chain Amino Acids) ประกอบด้วยกรดอะมิโนสามชนิด คือ leucine, isoleucine และ valine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง จึงต้องหามาจากอาหารหรือสารเติมแต่ง
เวย์โปรตีนที่ดีมีปริมาณ BCAA สูงประมาณ 20-25% ของน้ำหนักโปรตีนทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ถ้าเวย์โปรตีน 25 กรัมจะมี BCAA ประมาณ 5-6 กรัม ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกินเวย์โปรตีนแล้ว BCAA ก็เข้าไปในร่างกายอยู่
ทำไมบางคนถึงทานเพิ่มเติม BCAA แม้มี Whey Protein อยู่
1. ความสะดวกในการดูดซึม
BCAA ที่แยกออกมาแล้ว (Free Form BCAA) ดูดซึมเร็วกว่าเวย์โปรตีนทั่วไป เพราะไม่ต้องรอการย่อย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการทานระหว่างการออกกำลังกายหรือตั้งแต่เช้า ก่อนที่ร่างกายจะรับประทานอาหารอื่น
2. การออกกำลังกายหนักเป็นเวลานาน
ในการออกกำลังกายความทนทานสูง (เช่น การวิ่ง การว่ายน้ำ หรือการแข่งขันกีฬา) BCAA อาจช่วยให้ความเหนื่อยน้อยลงและสนับสนุนการหลั่งฮอร์โมนสำคัญบ้าง อย่างไรก็ตาม ผลกำไรนั้นไม่มากนัก
3. การลดน้ำหนัก
เมื่ออยู่ในภาวะขาดแคลนแคลอรี่ BCAA (โดยเฉพาะ leucine) อาจช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อได้ดีขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ทานโปรตีนเพียงพอ
เวย์โปรตีนเพียงพอหรือไม่สำหรับส่วนใหญ่
สำหรับคนส่วนใหญ่ที่ออกกำลังกายปกติ (3-5 วันต่อสัปดาห์) เวย์โปรตีนควรเพียงพอแล้ว โดยเฉพาะถ้า:
- คุณกินเวย์โปรตีน 25-40 กรัมต่อสักเวลา
- คุณรับประทานโปรตีนรวมทั้งหมด 1.6-2.2 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน
- คุณกินอาหารเต็มจำนวน 3 มื้อต่อวัน
- คุณอยู่ในสภาวะที่ไม่ขาดแคลนแคลอรี่
กรณีที่ BCAA อาจมีประโยชน์
BCAA อาจจะนั่นต่อ ในสถานการณ์พิเศษเหล่านี้:
- ออกกำลังกายตั้งแต่เช้า - ก่อนสะสมพลังงาน BCAA อาจช่วยได้
- ลดน้ำหนักเข้มข้น - เมื่อมีการขาดแคลนแคลอรี่มากกว่า 500 kcal/วัน
- การออกกำลังกายหนักเป็นเวลานาน - เช่น มาราธอน หรือการฝึกแบบเฉพาะทาง
- สภาวะการหายใจจำหน่าย - เมื่อมีการฝึกหนักทุกวันและไม่ได้พักผ่อน
ตัวอย่างสินค้า BCAA ที่มีใน Shopee
1. Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder
- ราคาประมาณ 700-900 บาท (บรรจุ 380 กรัม)
- มี BCAA ในอัตราส่วน 5:1:1 (leucine:isoleucine:valine)
- เหมาะสำหรับการดื่มระห
ดูอาหารเสริมผู้ชายแนะนำราคาดีบน Shopee
ช้อปบน Shopee →